Dolina Karpia jest nazwą historyczną i odnosi się do Ziemi Oświęcimsko-Zatorskiej, która już od średniowiecza słynie z hodowli ryb. Rozciąga się ona pomiędzy dolinami rzek: Wisła, Skawa oraz Wieprzówka, a najstarsze stawy powstawały tu już za panowania Bolesława Krzywoustego. Dolina Karpia to również stowarzyszenie i program mający na celu promocję lokalnej oferty turystycznej, firm oraz produktów. […]